Si estás usando el servicio interno de VMWare que provee a cada máquina virtual de acceso por VNC, posiblemente habrás que el teclado no está correctamente definido. Es un bug conocido, que tiene una solución tan simple que supongo que en breve habrá sido corregido.

El problema no reside ni en la maquina virtual, ni en el cliente VNC, sino en el propio servidor, que necesita un parametro con el idioma del teclado en el fichero .VMX que configura las maquinas virtuales. Por eso, por ejemplo, para tener el teclado en español, añade la siguiente linea al fichero .VMX:

Por supuesto, hay más idiomas, los siguientes:

Simplemente, asegurate de que copias tal cual el nombre del idioma en las comillas de la linea RemoteDisplay.vnc.keymap.